Про барабульку и рыбаков)
⠀
Вчера уговорили Света на коляску и посмотрели, наконец, что там в конце пляжа около парка Солнышко. Получилось занятно и колоритно - подходим, а там... корабли!!
⠀
Рыбацкие - сходу определяет Стан, - сети лежат! Ого, я так сразу и не догадалась сама 👌🏻А навстречу мужчина на велике, подъехал и давай по телефону общаться. Старший залез на все шесть по-очереди, младший обстрогал всё, до чего дотянулся, я впитывала колорит)).
⠀
Тут дядя договорил и небрежно (но очень доброжелательно)) бросает, мол, корабли привязать пришлось - завтра шторм обещают... И тут я понимаю, что "корабли" его 😀🙈. Не удержалась от вопросов, чувствую себя вынырнувшей из книг Хемингуэя))
⠀
В общем, ребята много лет ходят на сих судах в море: которые поменьше - баркасы, с парусом - фелюги. По лицензии могут заходить не далее 5 миль от берега (около 8 км), иногда стоят близко к берегу, иногда дальше. Летом обычно перерыв из-за туристов и "рыба не вкусная". Недавно закончился сезон барабульки - местные от неё в восторге! Скоро сельдь пойдёт. Ловят тоннами, здесь же рядом холодильники для заморозки, продают массово по Сочи, летом коптят прямо на пляже и продают тем же туристам.
⠀
Вот и ответ на мой давний вопрос "откуда вся эта рыба". От таких вот судёнышек, ещё рыб. совхоз, наверное, старается. В принципе, процесс выглядит вполне налаженным, по крайней мере у самих рыбаков. Как её хранят дальше - вопрос (и ответ часто на лицо). О чистоте самого моря - вопрос ещё больший.
⠀
Кстати, почитала немного на тему.. Ну, может и правда не так уж грязно, море действительно самоочищается, в 200 метрах от берега уже совсем другое, а в 2 км тем более. И ротовирусы от плохой еды и грязных рук, а вовсе не от воды обычно - согласна! Наверное, можно есть такую рыбу). Но только не ту, которую в устье рек вылавливают, и лучше не летнюю))) Что думаете? Едите?
